生菜怎么做好吃又简单不用蚝油（生菜没有蚝油怎么做好吃又简单）

可以用橄榄油和酸橙汁代替蚝油调味因为生菜原本的清淡味道需要搭配一些调料来提升口感，而蚝油的咸味和深沉的鲜味正好可以满足这个需求。

但如果不想用蚝油，可以用橄榄油和酸橙汁代替，橄榄油可以增加丰富的脂肪和独特的风味，酸橙汁可以提供酸味和清新的味道。

此外，也可以加入一些其他的调味料如蜂蜜、醋、姜末等，根据个人口味进行搭配。

总之，不放蚝油并不代表生菜就会失去美味，只需要找到适合自己的调味方式就可以了。

食材

生菜、盐、油、生抽、蒜、味精。

做法

1、生菜洗净，用手撕碎，将蒜去皮切成碎末。

2、锅里放油，放入蒜末煸炒。

3、放入生菜翻炒，放入盐、生抽翻炒，放入味精调味即可。