萝卜叶干了还有营养吗（萝卜叶晒干后和新鲜的营养一样吗）

有营养的。

其含有大量的胡萝卜素、维生素a、花青素等成分。除此之外还含有钙离子、铁离子、维生素b1、维生素b2等营养成分。

适量的吃一些萝卜叶子可以有效的增强骨骼的强度，并且可以吸收其中的胡萝卜素和维生素c，起到美白的作用。萝卜叶中的膳食纤维非常丰富，可以促进肠道蠕动、缓解便秘。