1. 烤箱烘干法：将受潮的零食放入预热至50℃左右的烤箱中，用中火烘烤1-2小时即可。
2. 微波炉法：将受潮的零食放入微波炉中，以“低”档加热，每次20-30秒，反复几次，直到零食变脆即可。但这种方法需要掌握好加热时间和强度，以免零食烤焦或变质。
3. 干燥剂法：将受潮的零食和一些吸湿能力强的物品（如干燥剂、生米等）放在密闭的容器中，待几天后再取出，零食就会变得更加干燥和脆了。
4. 食醋法：将受潮的零食放入食醋中浸泡几分钟，然后再将零食晾干或用吹风机吹干，最后即可变脆。但需要注意的是，这种方法虽然简单，但食醋的味道可能会影响到零食的口味。
需要注意的是，以上方法可能并不适用于所有种类的零食，建议在操作前先了解一下相关知识，或者先试一小部分零食，以避免造成浪费。同时，在平常存放零食时也要注意防潮，避免零食受潮。
如果零食受潮变软，可以尝试以下方法使其变脆。
首先，将受潮的零食放入烤箱中，以低温烘烤一段时间，以去除多余的水分。
然后，将零食放入密封袋中，加入一小块干燥的面包或盐，密封袋内的干燥物质可以吸收剩余的水分。
最后，将密封袋放入冰箱中冷藏几小时，这样可以帮助零食恢复脆度。记得在食用前将零食从冰箱中取出，让其回到室温。
