属于五谷杂粮类，从植物学分类来说属于旋花科草本植物，从食用器官分类来说属于根菜类，从农业生物学分类来说，属于薯芋类。红薯可以说是生活中最常见的一种块茎类粗粮，学名番薯，别称地瓜、甘薯、山芋、红苕等。
地瓜不属于蔬菜类，属于五谷杂粮类
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