鹿典型的草食性动物，吃草、树皮，主要以禾本科、苔类及其它多种嫩草和树叶为食。人工饲养其饲料种类由三部分组成： “细粮”包括小麦麸、大麦、玉米、豆饼；大豆秸秆纤维化程度较高是“粗粮”。
将“细粮”、“粗粮”分别粉碎，并按照一定的比例混合加水搅拌、发酵，与此同时，还用鲜嫩、可口的胡萝卜、麦青等“水果蔬菜”来补充维生素。
原产于中国长江中下游沼泽地带，在10000年-3000年以前相当繁盛，以长江中下游为中心分布西从山西省北到黑龙江省，鹿宽大的蹄及蹄间有皮腱膜分析，适于在沼泽地活动；长而多毛的尾，利于驱赶飞扰的昆虫。
扩展资料：
鹿的求偶发情于5月底至8月。交配期间，雄兽之间发生对峙或角斗的现象，性情突然变得暴躁，发出出阵阵叫声，以角挑地，眶下腺分泌液体，涂抹于树干之上。
雌兽的怀孕期为270天左右，是鹿类中怀孕期最长的，一般于翌年4-5月产仔。裹着灰白色胎衣的小鹿刚落地就能抬起头，母性极强的大鹿迅速转身为孩子舔舐并吃掉胎衣。
初生的幼仔体重大约为12千克，毛色桔红并有白斑，6-8周后白斑消失，出生3个月后，体重将达到70千克。2岁时性成熟，雄性小鹿2岁长角分叉，6岁叉角发育完全。
