不可以的 ,冷冻蟹棒不可以凉拌,蟹棒本身是属于肉类一种, 在火锅店吃的蟹棒, 都是需要高温煮熟之后,才可以使用的 ,这也是为了避免蟹棒里面的细菌 ,如果 你很想吃凉拌的蟹棒的话,需要先将蟹棒煮熟 ,用刀把它切成细条, 接着再用热油进行烫制一下 ,再加上其他佐料就可以吃。
可以。
清拌蟹肉棒的做法:
步骤1.蟹肉棒化冻后用热开水烫一下,烫后的蟹肉棒用手撕;
步骤2.加入葱花、精盐,拌匀;
步骤3.玉米油六七成热放入花椒,炸出香味后去掉花椒;
步骤4.把炸好的花椒油浇入调料盆中,并加入香油拌匀,盛入盘中。