为什么买回来的黑芝麻糊是白色的（为什么黑芝麻糊上没有保质期）

芝麻打碎了，特别是比较粉碎的时候有点发白的。

而且芝麻糊本身就是是以芝麻为原料，加入其它五谷杂粮调制而成的食品。