家庭自制山楂糕的做法（自己在家制作山楂糕的方法）

1/14首先洗净山楂 再准备一盆清水

2/14清水里放入少许盐 防止山楂氧化变黑

3/14山楂横向切开

4/14去果核和果蒂 处理好的就先放入盐水里浸泡

5/14然后把山楂捞出和冰糖一同放入我老妈的宝锅 

6/14小火不断熬煮 煮到山楂软烂就可以了 大概十五分钟

7/14放入料理机里打成泥

8/14再放回锅里继续煮 一定要不断搅拌

9/14这是十分钟的样子 稠度还不够 

10/14这是快半个小时的成果 感觉已经很厚重了 出锅！

11/14然后放入模具里， 冰箱冷藏就行了。

去除山楂梗蒂

先将山楂的梗蒂去掉，然后用清水将山楂清洗几遍，再把山楂的籽去掉，然后把果肉放入盐水中，接着把...

搅拌成果泥

然后把煮好的山楂倒进榨汁机里，接着把果泥倒进不粘锅里，加入白糖用大火烧开，然后不停的搅拌均匀。

凝固成型

再把山楂酱倒进干净的容器里，让它冷却定型，定型后将它对半切开再切成条状，最后切成块状就做好山楂糕了。