鸭子的内脏有：肝、肾、肠、肺、胆、心、胃等。
鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些，腿位于身体后方，如同天鹅一样，因而步态蹒跚。
这里有三个地方不能吃，一个是鸭肺，鸭肺中的肺泡细胞具有很强的吞噬功能，它能够吞噬鸭吸入的微小灰尘颗粒和各种致病细菌；虽然有些病菌可能被中性细胞消灭，但肺泡中仍残留少量死亡病菌和部分活病菌。烹调时，必须将肺除去。
鸭子的内脏包括以下部分：
1. 心脏（Heart）：位于鸭子胸腔内，是一种肌肉器官，负责泵血和循环。
2. 肝脏（Liver）：是鸭子内脏中较大的器官之一，位于胸腔内，负责分解和合成物质、储存营养物质、产生胆汁等。
3. 脾脏（Spleen）：位于鸭子胸腔的左侧，属于淋巴系统的一部分，在免疫、造血和储存血液等方面发挥作用。
4. 肺脏（Lungs）：是呼吸系统的一部分，位于胸腔内，负责吸氧和排出二氧化碳等呼吸功能。
5. 胃（Stomach）：位于腹腔内，消化系统的一部分，负责储存和分解食物。
6. 肠道（Intestines）：包括小肠和大肠，负责消化食物、吸收养分和排除废物。
7. 胆囊（Gallbladder）：是胆道系统的一部分，负责储存胆汁，在消化脂肪过程中发挥作用。
这些是鸭子常见的内脏部分，每个部分都有其独特的功能和作用。
