关于火锅腰子片的做法如下:
猪腰子撕去外膜,用刀剖成两片,去掉腰臊及筋瓣,切成斜薄片,放入盆内,加入清水浸泡半个小时左右,去除血水,用清水洗净后放入盘中备用。
菠菜洗干净;笋切成薄片。
火锅内加鲜汤、清水、精盐、绍酒烧沸之后,放入姜丝,随后把腰片放入火锅烫熟,蘸熟酱油、辣酱油、芝麻酱或米醋食用(菠菜可随烫随食用)。
以上就是火锅腰子片的做法,希望对您有帮助。
关于火锅腰子片的做法如下:
猪腰子撕去外膜,用刀剖成两片,去掉腰臊及筋瓣,切成斜薄片,放入盆内,加入清水浸泡半个小时左右,去除血水,用清水洗净后放入盘中备用。
菠菜洗干净;笋切成薄片。
火锅内加鲜汤、清水、精盐、绍酒烧沸之后,放入姜丝,随后把腰片放入火锅烫熟,蘸熟酱油、辣酱油、芝麻酱或米醋食用(菠菜可随烫随食用)。
以上就是火锅腰子片的做法,希望对您有帮助。
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