三色玉米怎么做（三色玉米最正宗的做法）

　　食材用料：　　玉米粒500克、松仁10克、胡萝卜20克、黄瓜10克、葱姜蒜40克、盐10克、白糖20克、胡椒粉5克、料酒10克、淀粉10克　　三色玉米做法：　　1.锅内加清水，烧开，分别将松仁10克，玉米500克焯水备用。　　2.将胡萝卜洗净切成玉米粒大小的丁，黄瓜洗净切成玉米粒大小的丁，胡萝卜丁和黄瓜丁均焯水备用。　　3.将葱姜蒜切沫。　　4.锅内下油，大火将油烧至7成热，即油面有青烟大量上升时，下葱姜蒜爆香。　　5.加入焯好的玉米粒500克，胡萝卜丁20克，黄瓜丁10克。　　6.放入盐10克，白糖20克，胡椒粉5克，料酒10克，大火翻炒2分钟，然后用水淀粉10克勾芡，转中火翻炒均匀即可出锅。