蘑菇豆腐汤的做法（蘑菇豆腐汤的8种家常做法）

食材清单

平菇 15个左右 、 内脂豆腐 1盒 、 裙带菜（泡好的） 100g 、 白胡椒粉 小半勺 、 盐 适量 、 生抽 1勺 、 香油 1勺 、 虾皮 1勺

烹饪步骤

1，锅中底油，把平菇煎至出汁。

2，煎好的平菇剪碎，加水烧开并小火熬煮5-10分钟。

3，放入内脂豆腐和裙带菜，再次煮开。放盐，生抽，胡椒粉，虾皮调味即可。

4，最后加少许香油。

食材:嫩豆腐一盒、海鲜菇一把、鸡蛋一个、火腿肠一根、大蒜两瓣、小葱两根

做法：

1、锅里倒入油，炒香蒜片。

2、倒入海鲜菇翻炒出水。

3、加入1大碗水。

4、加入火腿肠和豆腐煮开。

5、加入适量食盐。

6、淋入鸡蛋液，快速划开。

7、最后撒上葱花即可