蜂糖炒板栗做法（蜂蜜炒板栗的正宗做法）

1、买来的栗子要洗干净，尽量选择带虫眼的。

2、板栗放在砧板上，把鼓的对面放在上面，用刀切刀，

3、将一勺蜂蜜倒入碗中，加入适量清水溶解蜂蜜，没有蜂蜜水的话，可以用砂糖调整糖水。

4、在电饼干里涂上薄薄的油，把栗子全部放进去，炒两分钟，然后放入没过栗子1/3的清水，盖上锅盖煮10分钟左右，我们等到水分干为止，把蜂蜜水涂在栗子上，用稍微豪放的做法，干脆把蜂蜜水放进电饼里，慢慢翻炒，蜂蜜水也干了，就可以出锅了。