百香果可以用热水吗(百香果用热水还是冷水)

百香果可以用热水吗(百香果用热水还是冷水)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-02 09:27:14

百香果可以用热水吗

        百香果不能用开水冲。

        因为百香果富含蛋白质,开水会使蛋白质发生变性,丢失许多营养,不能达到营养功效。 百香果可以直接食用,也可以制成果汁,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得到果汁。

百香果不可以用热水冲泡。百香果中含有丰富的类胡萝卜素、维生素A、B、C以及大量的矿物质元素钙、磷、铁。百香果的营养价值十分的高,高温冲泡会对营养有很大的破坏,降低其营养价值,而且蛋白质遇到高温,也会使其发生变性反应,降低其营养。

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