生普要放多久会自然发酵成熟普（生普发酵后是不是和熟普一个味道）

正常保存的生普无论放多久都不会变成熟普，没有达到熟普发酵度的时候就会慢慢碳化。在高温高湿的环境中保存的生普存放很久的话可以变成熟普。