烫面烙饼怎么做好吃 烫面烙饼的家常做法（开水烫面烙饼的家常做法）

步骤



1.面粉放在盆里，把烧开的沸水浇在面粉上，边浇边用筷子搅拌；



2.用筷子搅拌至无干粉；



3.放到揉面板上揉至光滑；



4.分成适量的八个小面团；每个50g左右；



5.擀开成薄饼，越薄越好；



6.平底锅烧热，不用放油，中小火，把薄饼放入锅中；



7.两面烙黄即可；



1.面粉挖出备用

 2.加适量的开水搅拌成絮状

3.揉至光滑状

4.分成二份醒三分钟

5.扞成薄片状

6.锅中放些油放入面饼

7.烙至焦黄翻面，在烙三分钟就可以了。