九阳出了款破壁豆浆料理机 谁能帮我解答下 什么叫破壁 破壁又是为啥啊（九阳最新式破壁豆浆机有哪几种）

这个问题我这个学生物的就显出优势了啊，破壁是食品加工中比较常用的方式，不过在豆浆机上面的应用还不是特别多。破壁技术通过超高转速，可瞬间击破食材细胞壁，研磨、粉碎效率更高，更利于人体吸收。

拿黄豆举个例子吧，要是一般咀嚼的话只能吸收10%-20%，普通豆浆机的粉碎技术可以吸收35%-50%，通过破壁技术可释放80%以上。九阳还是首家获得食品接触安全认证的企业，除了技术，卫生也比较有保障呢。