1到2天。
常温下一般可以放1-2天，若是在温度高的夏季则时间会短一些，如果放在冰箱冷藏则一般可以放3-5天。水煮鸡蛋不要存放太长时间，长时间存放不仅口感会变差，还有可能会变质。
建议吃新鲜的水煮蛋，不要长时间存放，煮熟的鸡蛋有多种微生物，长时间放置这些微生物会繁殖致使鸡蛋变质，食用变质的水煮蛋会很容易导致身体出现不适。
在温度比较高的夏季，水煮鸡蛋一般只能保存1天，在室温10℃以下的天气则可以保存2天左右。
1 水煮蛋能放几天
水煮蛋在低温环境中能够保存久一些，如果室温太高，水煮蛋的保存时间就不长。
比如说水煮蛋如果是带壳放在冰箱冷藏，或者是放在室温在0-5度的环境中，细菌等微生物繁殖较慢，鸡蛋变质速度会变慢，一般可以保存4-5天，但是新鲜度肯定没有当天吃那么好了；但是如果在夏天，室温在30度以上，细菌等微生物繁殖较快，再加上鸡蛋又是含有丰富的蛋白质，因此是比较容易变质的，可能保存8-12小时就坏了；如果是在春秋天气，温度比较怡人，室温在10-20度之间，细菌等微生物的繁殖比较慢，鸡蛋在室温下可以保存1-2天。
2 水煮蛋怎么保存
水煮蛋一般建议放在低温环境中保存。
水煮蛋虽然煮熟了，但是由于表面有蛋壳的保护，相比煎蛋等其他富含蛋白质的食物，更不容易自身细菌等微生物，但是时间长了还是会变质，一般建议将水煮蛋用保鲜膜或者保鲜袋包裹好，放在冰箱冷藏保存，可以保存好几天不变质。
