做出来的烤冷面没有味道怎么办（烤冷面做出来干巴巴的怎么办）

加点糖和醋。

烤冷面是属于东北的特色小吃。要想怎么把烤冷面做得软趴趴的味道的话，你先要把用来做烤冷面的面片的干湿度把握好。冷面片太干，要往冷面片上面喷水。喷水的时候，可以让做烤冷面的锅一定要热，可以让水分蒸发出来时冷面片迅速软化。这样做出来的面才有柔软的口感。