材料:
- 黄瓜 1根
- 面粉 150克
- 鸡蛋 1个
- 油适量
- 盐适量
- 葱花适量
步骤:
1. 黄瓜去皮,切成细丝,加入面粉中。
2. 打入鸡蛋,加适量盐,拌匀成面糊。
3. 平底锅烧热,放入适量油,倒入面糊,用铲子平铺。
4. 中火煎制,待底部金黄,翻面继续煎制另一面。
5. 煎熟后撒上葱花即可。
首先加入面粉,再加入黄瓜,最后加入两个鸡蛋,和十三香,最后和水混一起。尽量稀一点,放在电饼铛里,盖上盖子,等一面有点糊,再反面重复,就可以出锅了。
材料:
- 黄瓜 1根
- 面粉 150克
- 鸡蛋 1个
- 油适量
- 盐适量
- 葱花适量
步骤:
1. 黄瓜去皮,切成细丝,加入面粉中。
2. 打入鸡蛋,加适量盐,拌匀成面糊。
3. 平底锅烧热,放入适量油,倒入面糊,用铲子平铺。
4. 中火煎制,待底部金黄,翻面继续煎制另一面。
5. 煎熟后撒上葱花即可。
首先加入面粉,再加入黄瓜,最后加入两个鸡蛋,和十三香,最后和水混一起。尽量稀一点,放在电饼铛里,盖上盖子,等一面有点糊,再反面重复,就可以出锅了。
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