红枣银耳藕粉羹过期了还能吃吗（红枣银耳藕粉羹的功效与禁忌）

不能

过期的红枣银耳藕粉羹不能再吃，因为它已经过期，会发生霉质的改变。食材到期后各种各样微生物菌种便会持续加速繁育，造成很多有毒物质，这种有毒物质会向未烂掉一部分再次外扩散，就算吃的是未烂掉一部分，在其中的内毒素仍然会对身体吸气、神经等系统产生威协。

如果是没打开过，且过期的时间比较短，是可以食用的，如果打开有严重的异味，就不可以食用了，如果是已经开包装，且过期时间长了，就不能吃了。