绿豆沙冰雪泥制作方法（绿豆沙泥的做法大全）

烹饪步骤：

1.提前一天把豆子泡上。我泡了一晚上加一白天，下午下班回家做的

2.将豆子淘洗干净，加入没过豆子三公分的水，放入锅内，开大火，水开后，小火煮40分钟

3.我煮的时候，水差不多都干了。关火后拿擀面杖捣碎豆子。追求口感的小伙伴可以放入料理机打碎。口感更棒。根据个人口味加入白糖

4.根据个人爱好，再次添加水，不过尽量少点，因为绿豆沙冰吃的是绿豆沙。再次煮开后，关火放凉

5.盛出，加入冰块就好啦

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1、首先将选取好的绿豆用清水洗净并泡上7、8个小时，待绿豆皮松弛些时，加入锅中加热把水烧开，这时你将会见到绿豆皮开始与绿豆剥离。

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2、接下来把熬煮好的绿豆放到容器中捣成泥或者用榨汁机等将其粉碎，然后加入少量冰块，注意冰块体积不要过大，可以搞碎后再放入。

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3、将冰和绿豆完全混合后加入白砂糖并充分搅拌，观察不到白砂糖之后放入蜂蜜，如果有绿茶的话加入就更加香甜了。

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4、将所有原料添加好以后充分搅拌，保证所有原料充分混合，之后放入到冰箱的保鲜层里面，时间不宜过久，观察成沙冰状即可使用，味道极佳。