馅饼生坯的保存方法（自制馅饼胚可以放冰箱冷冻的吗）

您好，馅饼生坯的保存方法如下：

1. 冷藏保存：将馅饼生坯放入密封袋中，排除空气，放在冰箱中冷藏保存。可以保持1-2天。

2. 冷冻保存：将馅饼生坯放入密封袋中，排除空气，放在冰箱中冷冻保存。可以保持1-2个月。使用时，先将生坯解冻到室温，再进行操作。

3. 干燥保存：将馅饼生坯放在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿。可以保持1-2天。

注意事项：

1. 生坯中不要添加过多的水分，否则会导致生坯变软，不易操作。

2. 生坯保存时一定要保持干燥，避免潮湿，否则会影响品质。

3. 使用时要先将生坯解冻到室温，再进行操作。

1、生馅饼可以冷冻保存，能保证馅饼的新鲜度。一般放在将生馅饼放进保鲜袋里，再放进冰箱里冷冻，可以存放7~10天时间。

2、冷冻可以延长食物的保存时间，能防止食品出现变质的情况，这是一种非常不错的保存方式。虽然冷冻室的温度比较低，且能保证生馅饼不出现变质的情况，但也不能一直保存，要注意保存时间，尽量在短期内吃完。