板栗怎么炒才香脆(板栗怎么炒才有香味)

板栗怎么炒才香脆(板栗怎么炒才有香味)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-12 16:35:21

板栗怎么炒才香脆

1

板栗先用清水洗二遍,然后加点精盐和一匙淀粉,浸泡五分钟,清洗干净控干水份。

2

把板栗圆鼓的一面用刀砍成十字花刀。

3

切口面朝上都摆放在锅里,加三分之一热水,盖上盖子先闷煮五分钟。

4

等板栗都张开口后取出备用。

5

锅中加一小碗清水,再加适量白砂糖,熬煮到起大泡。

6

下入栗子翻炒一分钟后加入清水,和栗子齐平就可以,盖盖煮二十分钟。

7

汁收干后,加一匙食用油炒一分钟就可以出锅

用水清洗干净,用刀花开十字口,放在碗里,加一勺子蜂蜜一勺子水,在锅里煮熟就可以吃了。

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