不用锅的米饭吃法（过夜的米饭最简单做法）

答：竹筒饭。

1、竹子锯成一筒筒，然后一端的竹节锯掉（开个小眼塞米的办法太费劲了），在溪流找些沙子倒进竹子洗掉竹衣（竹子管壁上的）。 “竹子不用清洗的，里面很干净”也不尽然。洗净沙子。

2、放米，米水比例大家煮过饭就知道了，不过按个人口味放少点水，这样饭略硬，有锅巴的感觉.

3、放了米、水后找节口径能塞住做饭竹筒的竹节（通常做竹筒饭都要砍一棵竹子，就有大小不一的竹节），开一约0.5厘米的小孔，塞住，置火中。时间自己掌握，按上面说的待竹子黄黑色（甚至表面开始燃烧有点焦）即可。

直接饭菜一起吃，或者做个蛋炒饭，不然做个浇汁鸡排饭。

1、将胡萝卜洗净切段，黄瓜去皮，再将他们切成细长条，切的长度要和紫菜的宽度差不多。

2、接着将米饭放进碗里，放入食盐，寿司醋和香油拌匀均匀。

3、接着将寿司帘洗净擦干放在桌子上，然后将紫菜放在竹帘上准备。