烙锅辣椒面配方（烙锅辣椒面怎么配香料才香）

烙锅辣椒面是中国传统的调味品之一，其配方主要包括红辣椒粉、花椒粉、盐和食用油等。首先将红辣椒粉和花椒粉混合，加入适量的盐，搅拌均匀。

然后用油热锅，将热油直接倒在混合的辣椒面上，搅拌均匀即可。如果喜欢更香更辣的味道，可以在加入花椒粉的同时加入一些五香粉和蒜末。烙锅辣椒面可以用来调味炒菜、凉菜、火锅等多种食品，口感鲜辣，香气扑鼻。