猪肉豆腐馅蒸饺做法（豆腐素馅蒸饺的做法）

面粉500克

猪肉1块

豆腐1块白萝卜1个粉条（干）1把葱适量，姜适量，色拉油适量，水适量食盐适量

1

准备好食材

2

葱姜切成末

3

猪肉切丁

4

豆腐切丁后，入油锅中炒至稍干

5

另起锅爆香葱姜，放入猪肉炒熟，盛出

6

放凉后的猪肉与豆腐混合

7

粉条入热水中焯烫中过凉后，剁碎

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萝卜也焯烫后剁碎

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混合在一起，调入适量盐即成馅料

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面粉加水和成面团，饧发半小时

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面团分成小剂按扁

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1擀成面皮

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包成大些的饺子

14

蒸屉上抹油，放入蒸饺

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开锅后蒸二十分钟即可

第一步：首先准备好食材：肉馅、饺子皮、葱花、生抽、盐。

第二步：把肉馅放入碗中，然后依次加入盐，生抽，葱花，搅拌均匀。

第三步：接下来我们就可以包饺子了，用饺子皮包住馅料，然后包成自己喜欢的形状。

第三步：饺子包好以后，在蒸锅内倒水，将饺子摆在蒸锅架子上，蒸熟即可