慕斯蛋糕小方块简单做法（小方块慕斯蛋糕制作全过程）

1.

首先在格愣机中加入100克奥奥碎。

2.

盖上盖，将100克奥奥碎打碎。

3.

奥奥碎打碎后放入盘中，再倒入60克黄油。

4.

然后搅拌均匀。

5.

搅拌均匀后倒入方型模具中。

6.

铺在方形模具里打底，压紧压实。

7.

冷藏半小时。

8.

碗中倒入160克牛奶和40克白糖。

9.

然后搅拌均匀。

10.

倒入90克巧克力。

11.

然后搅拌均匀。

12.

再放入吉利丁片25克并搅拌均匀，巧克力酱完成。

13.

另一个碗中放入400克淡奶油。

14.

用打发器将淡奶油打发至浓稠的酸奶状。

15.

打发至酸奶状后，再倒入刚刚的巧克力酱。

16.

搅拌混合均匀。

17.

混合均匀后倒在冷藏好的饼底上，冷藏4个小时。

18.

冷藏4个小时后，脱模。

19.

在慕斯蛋糕上撒上15克可可粉。

20.

放上奥利奥25克。

21.

将慕斯蛋糕切成均匀的小方块。

22.

慕斯蛋糕小方块制作完成。