怎样储存大量的山楂过冬不坏（山楂自然储存最好的方法）

储存大量的山楂过冬不坏需要注意以下事项。

首先，选择新鲜的山楂，去除烂果、虫蛀果等不良品。

其次，采用低温储存的方法，将山楂放入密封的塑料袋中，挤出尽量多的空气，然后放入冰箱冷冻室中保存。

最后，定期检查山楂的状况，如发现有腐烂的果实要及时去除，以免影响其他果实的保存。这样储存的山楂可以保存数月之久，依然保持新鲜、口感好。

山楂储藏过冬方法有很多种，以下是一些常见的方法：

1. 晒干保存：可以将山楂切成片状，然后放在太阳下晒，让阳光把山楂中的水分蒸发掉，然后再将晒干的山楂片装入玻璃罐中，密封保存，如果保存的好的话，大约可以保存一年。

2. 放冰箱冷藏室：现在很多人习惯将买回来的新鲜山楂放入冰箱冷藏室中保存。但是要注意，冷藏时间不宜过长，否则会影响口感和品质。

3. 冷冻保存：将山楂放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室中保存。在这种环境下，山楂能保存3个月左右不腐烂。