海带本身含有多种营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等,但是海带是一种易腐食物,在保存时需要注意。如果泡好的海带用保鲜膜装在冷藏室里放一个星期,海带会因为长时间而受到氧化,而且微生物会逐渐繁殖,还会散发出难闻的气味,不宜食用。建议在保鲜的情况下,最好在三天内食用完毕。为了保证食品的安全和营养价值,以最佳新鲜度为原则,尽量减少长期保存。
泡发后的海带放冰箱能存放4至5天左右的时间,放了一个星期了看下海带有没有异味或者有没有发粘,有异味和发粘了就不能吃了。海带最好现泡现吃。
海带本身含有多种营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等,但是海带是一种易腐食物,在保存时需要注意。如果泡好的海带用保鲜膜装在冷藏室里放一个星期,海带会因为长时间而受到氧化,而且微生物会逐渐繁殖,还会散发出难闻的气味,不宜食用。建议在保鲜的情况下,最好在三天内食用完毕。为了保证食品的安全和营养价值,以最佳新鲜度为原则,尽量减少长期保存。
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