可以煮这吃，可以将青枣煮熟后再吃，这样可以使青枣的质地变软，可以起到健脾胃、助消化的作用。
但是因为青枣中所含的维生素c并不是很耐高温，因此在煮熟的过程中，青枣中所含的维生素c也会发生一部分的流失。吃的时候也要适量。
枣煮熟了依然是有营养的,可以生吃,也可以煮熟了进行应用
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