1、用高压锅羊骨头炖20-30分钟。不过还是要因人而异,如果喜欢肉烂一点或者买的羊肉比较老一点,可以煮三十分钟。
2、用高压锅炖羊肉,开大火后,等待2至3分钟就会冒气,等待过程中,需持续冒气20分钟左右,然后再转小火炖几分钟,这时候就可以关火,放气。
8分钟
其实羊脆骨它的味道还是不错的,但是他跟羊骨头的做法又是不一样的,因为羊骨头他非常难熬,它里面都是大骨,用高压锅熬的时间要长一点,如果是炖羊脆骨的话,时间不能太长因为羊脆骨如果真的时间太长的话,她就不脆了,一般我们高压锅上汽之后顶多八分钟就可以了