不加水烹饪：阿迪锅不论炖鸡、煮肉还是蒸鱼，都无需放水放油，保证食物鲜香口感的同时还避免了水溶性的营养流失。
不沸腾烹饪：阿迪锅在烹饪时能够将水始终控制在不沸腾状态，煮饭时米粒之间也就杜绝了摩擦所造成的营养成份破坏，煮出的米饭粒粒饱满、晶莹剔透，保留了大米更多营养。
短时中温烹饪：高温与长时间的烹饪会对食物营养造成很大破坏，这一点已经被很多人所了解。阿迪锅通过其独创的TTP智能营养锁技术，让烹饪时间、温度、压力得到自动控制，炖一只鸡只要10几分钟、蒸一条鱼8分钟、烧一锅排骨20分钟，且最高温度不超过118度。
选择菜单键后，轻轻一按，自动完成烹饪过程。自动进入保温状态，无须专人看管。
·设有自选包压键，可以根据个人烹饪需要及口味，自行设定保压时间。(0-99分钟)进行烹饪。
·设有24小时约定时功能。设定时间后，进入倒计时。当倒计时完成，自动开始加热工作。
·设有停电记忆功能，当工作过程停电，再来电时，自动执行原程序工作。
·采用全封闭式烹饪，热量流失少省时节电。而且高原地区也能煮熟饭。
·包粥炖汤，、焖烧，难熟食物比电饭煲省，节电。
·采用全封闭式烹饪技术，充分食物营养，原汁原味。
·烹饪过程不冒气，褒粥炖汤不溢出，环境清净。
·设有开、合盖安全装置，当锅盖与锅体扣合不到位，锅内能上气压，当锅内有气压不能开盖。
·设有限压安全装置当锅内控压(控温)失灵，超过最大压力，上升到限压值时，限压放气伐自动排气限压。
·设哟有安全卸压，装置。当锅控压(控温)失灵锅内生到极限压力值时，泄压机构起作用，使边锅盖周自动排气泄压，确保不会发生意外。
·设有安全限温装置当锅内温度生到极限温度时，自动切断电源。
·设有超温安全装置当锅内温度生到极限温度时，自动切断电源。
