葡萄皮上好像生锈了（葡萄皮上有绿色的东西是保鲜剂吗）

葡萄上面锈一样的 那叫果霜，天然形成的,无毒害提子就是葡萄的别名，其 富含铁、铜等金属离子，而金属离子和空气中的氧气发生氧化反应，生成金属氧化物氧化铁和氧化铜。同时葡萄外观会发黑发黄，发出铁锈的味道。在变色不严重的情况下，不影响食用。