冻田螺怎样处理才能弄干净(冷冻的田螺怎么洗最快最干净)

冻田螺怎样处理才能弄干净(冷冻的田螺怎么洗最快最干净)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-14 03:31:10

冻田螺怎样处理才能弄干净

田螺放入盆中,简单的用清水洗几遍,然后加入清水,再加入足量的食盐,让水变得很咸,然后把田螺泡在盐水里,由于盐分的刺激,田螺会拼命的吸水、吐水。

浸泡4到5个小时后,换一次水,再加点盐,继续浸泡。看看田螺是不是还会再吐泥沙,如果过一会儿后,水还是比较脏,说明还没有吐净,接着泡盐水。如果水很干净,说明已经吐净了,那就可以准备进行下一步。

捞出田螺用清水淘洗干净,倒进一个盒子里,加入食用盐和适量清水,盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去。可以重复这一步骤,但是盐就不要加了,直到是水变清为止。

把田螺倒入开水锅中,再次煮至水开,再焖一会儿,看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。记得不要煮的太久,不然就把田螺肉煮老了。捞出煮好的田螺,倒入清水中冲洗后就可以用来做菜了。如果你想把田螺肉挑出来做菜,可以用针或者牙签将肉取出,然后冲洗干净即可

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