南瓜炒五花肉怎么做好吃 南瓜炒五花肉的家（豆豉炒南瓜五花肉的家常做法）

1· 嫩南瓜洗净去蒂后切成薄片

2· 备好葱姜蒜

3· 青红辣椒洗净去蒂去籽，切成小块备用

4· 五花肉洗净后切成薄片

5· 起锅放入五花肉，煸炒出油后淋入料酒炒香

6· 加入味极鲜炒匀上色

7· 加入葱姜蒜炒香后，翻炒均匀

8· 加入青椒和南瓜，翻炒均匀至南瓜断生

9· 加入盐、味精和红椒翻炒均匀至入味即可食用。



1.将五花肉切成小块，用盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟；

2.南瓜去皮，切成小块；

3.葱姜蒜切末备用；

4.锅中倒入适量食用油，加入葱姜蒜煸炒出香味；

5.加入五花肉煸炒至变色，加入少许生抽翻炒均匀；

6.将南瓜块加入锅中，加入适量水，煮熟；

7.加入盐、糖调味，翻炒均匀即可。