材料:蔗糖适量、麦芽糖适量、锅一个、勺一把、竹签适量。
具体做法如下:
1、首先要准备蔗糖,因为制作糖人的糖是蔗糖,颜色为红棕色,把蔗糖放进锅内,加热。
2、在石板上倒些食用油,均匀抹开。
3、首先用勺子舀出一点融化的蔗糖,勺子和大理石面成60度斜角,画好图形。
4、当造型完成后,立即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签即可,糖人做好了。
1.将白糖加水加热,将糖水煮成黏胶状(不要一直搅动,以免烧焦)。
2.将液状的糖倒在光滑的铜板上,趁其未硬化,画出造型。
3.趁未硬化或定型时,用铲子慢慢铲离铜板,并用竹筷黏在背面,放在铜板上待其冷却变硬。
4.将画糖装进塑料袋中绑紧,好吃又好看的画糖便完成了。