冷冻鸡腿的炸几分钟能熟(冷冻鸡腿怎么炸才不碎皮不掉)

冷冻鸡腿的炸几分钟能熟(冷冻鸡腿怎么炸才不碎皮不掉)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 21:43:38

冷冻鸡腿的炸几分钟能熟

冷冻的鸡腿买回来时候最好现在鸡腿上划上几道 ,然后先用食盐,生抽 生姜 ,料酒先腌制15分钟 ,最后再裹上炸鸡粉 ,小火慢炸八分钟左右 ,全部查出后捞出 ,把锅里的油烧热 ,倒入鸡腿在复炸一到两遍 ,这样就能够外脆里嫩了。

如果油温比较高,一般3-4分钟就可以了,如果油温较低,那么一般炸8-10分钟即可

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