1.
500g鸡翅、15g蜂蜜、10g葱、10g姜、10g蒜、备用
2.
10g葱10g姜10g蒜切好备用
3.
500g鸡翅洗干净,在鸡翅两面划两刀。
4.
鸡翅里加入10g葱10g姜10g蒜,加入15g料酒去腥增香,加入5g极鲜酱油,5g蚝油,5g蜂蜜。
5.
加入5g老抽,5g盐,10g十三香,3g鸡粉。
6.
抓拌均匀腌制1小时
7.
腌制的时候,准备30g土豆削皮切厚片,10g淀粉,放入烤盘,把500g鸡翅放在土豆上,把腌制鸡翅的汤汁刷在鸡翅上面。
8.
放入预热好的烤箱,上下火200度烤15分钟。
9.
取10克蜂蜜用20g温水化开,取出刷蜂蜜。
10.
再次放入烤箱烤15分钟。
11.
出炉放入10g熟白芝麻
12.
装入盘中,撒上10g葱花即可。
13.
蜜汁鸡翅辣条完成