鱼香鸡蛋的做法最正宗的做法(东北鱼香鸡蛋正宗做法)

鱼香鸡蛋的做法最正宗的做法(东北鱼香鸡蛋正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-29 20:05:43

鱼香鸡蛋的做法最正宗的做法

1.

首先准备鸡蛋150克,打散到碗中。

2.

接着准备青椒150克切成丝,胡萝卜150克切成丝。

3.

准备木耳150克切成丝。

4.

锅中放入食用油15毫升,加热到七成热,然后把鸡蛋液150克倒入其中,煎炒至定型即可盛出,

5.

锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。

6.

接着放入青椒丝150克,胡萝卜丝150克,木耳丝150克,炒三分钟。

7.

准备一个干净的碗,里面放入生抽15毫升,陈醋15毫升,白糖15克,鸡精十克,食用盐五克,蚝油15毫升,番茄酱15克,清水50毫升,玉米淀粉15克,搅拌均匀。

8.

锅里面再放入鸡蛋150克,加入刚才调好的料汁150毫升,炒三分钟即可。

9.

三分钟以后直接盛出,鱼香鸡蛋就做好了。

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