羊奶粉的冲调过程中首先要把握适宜的水温,大部分人都以为要用开水冲奶粉,其实在冲泡过程中,温度并不适宜太高或者太低,过高会导致羊奶中的活性营养物质挥发和流失,一般水温在40至45摄氏度左右为最佳!稍稍烫嘴,但不至于很沸腾即可!
还有一个就是冲泡比例了,现在流通的羊奶粉大部分都采用独立小袋包装,每袋的配比180ml水差不多二十克左右,也就标准口杯一杯的样子。罐装的通常描述的几勺,指的是平勺。一勺子刚刚满的量!
羊奶粉的冲调过程中首先要把握适宜的水温,大部分人都以为要用开水冲奶粉,其实在冲泡过程中,温度并不适宜太高或者太低,过高会导致羊奶中的活性营养物质挥发和流失,一般水温在40至45摄氏度左右为最佳!稍稍烫嘴,但不至于很沸腾即可!
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