白菜羊血做法（白菜炖羊血的家常做法）

材料：羊血，白菜，姜片，大蒜，生抽，辣椒面，食盐，食用油。

做法：把羊血用清水洗净，切成片状备用。白菜叶子撕成条状，洗净沥干水分备用。然后起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，倒入羊血快速翻炒几下，最后倒入白菜辣椒面儿，加入少量水，生抽少许，然后盖上锅盖煮上五分钟，让羊血和白菜的味道充分综合一块，留下少许汤汁就可以出锅食用了。

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锅热之后放入色拉油，油烧8成热，放入葱花蒜末爆炒出香味

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然后放入羊血，翻炒两下，倒入醋，继续翻炒羊血变色；

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放入大头菜，一定要大火，再放入适量酱油，调味盒调色；翻炒大约1分钟左右，放入适量的食盐即可出锅啦

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白菜羊血/更多做法：

1.食材小白菜和羊血

2.白菜切段羊血切片

3.线椒和干辣椒切段

4.油热放入辣椒段和葱花

5.加入白菜段翻炒一会加水

6.倒入羊血

7.炖3，4分钟加盐出锅

8.装盘