几月份种菜合适（几月份种菜的最佳时间）

蔬菜的种植时间因地域、气候等因素而异，不同的蔬菜也有不同的种植时间。

一般来说，春季适合种植菠菜、小青菜、苋菜、生菜、茄子、黄瓜、空心菜、韭菜、红薯藤、菊花菜、辣椒、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、豇豆、苦瓜、西瓜、扁豆、木耳夏季播种的蔬菜有空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、苦瓜、辣椒秋季种植的蔬菜有菠菜、花菜、大蒜、香菜、菜苔、牛皮菜、葱、莴苣、生菜、芹菜、豌豆苗。冬季种植的蔬菜有青菜、菜心、菠菜、生菜、香菜、百合、芥菜1。具体时间可根据当地气温决定，南方可以适当提前，北方则延后半个月或一个月2。

从全国范围来看，一年四季都可种菜。具体种植时间，因地理位置及品种有异。

以北方地区为例，仅几种常见菜露地种植时间基本复盖全年，大概时间如下：

菠菜：1-11月；番茄：3-12月；黄瓜：可常年种植；大白菜：4—10月；

小白菜、芥菜： 3—11月；萝卜：3—10月份；甜辣椒：3-12月；南瓜：2-10月

如果采用大棚，种菜的时间就更宽了。

南方由于冬季气候温暖，更是全年都可种菜。