桂七芒果与其他芒果的区别主要体现在以下几个方面:
- 香味:桂七芒果属于香芒,聚齐了果、青、木、松香四个不同层次的香味,闻起来就像是芒果味的香水,前中后调都不一样。
- 果形:桂七芒果的果形为S状,果嘴明显,果皮青绿色,光亮、细滑。
- 口感:桂七芒果的果肉质地细嫩,纤维极少,味道甜蜜、芳香,可食率73%,糖分含量在20%以上。
- 成熟后表皮颜色:桂七芒果即使完全成熟,表皮也是青绿色或青黄色的,这也是它区别于其他芒果的独特标志。
桂七芒果是广西特有的芒果名品,在广西本地拥有极高的知名度及美誉度,对芒果口味及品质要求较高的人,大多只钟情于桂七芒果而无视其他品种。