鸽子怎么炖汤好喝 是给小孩子喝的（鸽子炖给小孩子喝怎么炖比较好）

清炖鸽子汤。

将鸽子、枸杞、红枣洗净，在锅中放水和鸽子煮沸，水沸后可以加入枸杞、红枣、姜继续煲一个半小时即可出锅，可以根据食用者的口味加入调料。

2、鸽子炖西洋参。

将鸽子对半切开后洗净，将其余所需的材料清洗一下。然后将清理干净的鸽子块放入炖盅内，把姜片、红枣、西洋参、桂圆等一起放入盅内，一次性加好水，然后开始煮炖一两个小时即可出锅。

食材

鸽子1只、虫草花20g、鸡血藤50g、红枣8颗、姜片4片、盐适量。

做法

1、鸽子洗干净，然后飞水去浮沫；

2、其他材料也清洗干净，一并放进锅里

3、加入8-10碗清水，煲1.5-2小时。

4、最后下盐调味即可。