白色贝类海鲜叫文蛤，成熟时雄性呈乳白色，雌性呈奶黄色，一年繁殖一次。
文蛤属埋栖型贝类，多分布在较平坦的河口附近沿岸内湾的潮间带，以及浅海区域的细沙和泥沙滩中。栖息深度随水温和个体大小而异。文蛤为广温性半咸水贝类，以微小的浮游（或底栖）硅藻为主要饵料。文蛤具有随水质因子变动或生长习性由中潮区向低潮区下带移动的习性，俗称“跑流”，是耐旱较强的贝类。
你说白色的贝类可能是花甲或者说花蛤
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