宣威火腿凉片怎么做(宣威火腿的十大做法)

宣威火腿凉片怎么做(宣威火腿的十大做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-02 11:46:09

宣威火腿凉片怎么做

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原料:

陈年宣威火腿150克。

淡糖水1千克(100克白糖用5千克水烧开即可)、香芹、胡萝卜花各5克。

操作:

1、宣威火腿去除表皮污渍,入锅内加淡糖水小火煮1-2小时;

2、取出切长6厘米、宽3厘米、厚0.1厘米的片,用香芹、胡萝卜花点缀装入盘中即可。

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