血糯米不糯怎么办（血糯米煮出来不黏怎么补救）

答：血糯米出现不糯现象，尽量选择用温水浸泡一下后在进行制作，方法如下：

先将血糯米清洗干净，然后放入温热水进行浸泡，时间大约三个小时左右，捞出血糯米放入锅中进行蒸煮，隔水蒸，大火蒸三十分钟左右后，搁置冷却后取出，然后用炖锅熬煮血糯米，这样做出来的血糯米粥又软糯又好吃润滑。

希望以上回答对您有所帮助吧！

血糯米一定要在前一晚泡水，要不，不容易煮糯，也比较废火。

然后把薏仁泡上，这个要泡的时间久一些，先泡1个小时。

然后将所有材料放入锅中加水、开火，大概煮1-1.5个小时，根据自己使用的工具来定。就可以很好喝了。 这样血糯米薏米粥就煮好了、成品味道香甜、血糯米很软糯。