三蒸三晒的梨干怎么晒（晒梨干生晒好还是蒸熟晒好）

准备：红肖梨一箱，过水洗净。

步骤 2

将所有洗净的红肖梨，依次刮去外皮。取一个红肖梨，切大块后再切成长条，边角料也不要浪费哈，余下依次切好。

步骤 3

全部切好啦～

步骤 4

将梨条依次放进蒸屉，2个蒸屉全部放入蒸锅，灶具大火烧开转中火蒸25分钟。

步骤 5

将蒸好的梨条依次摆放在烤网上，3个烤网摆放满满哒，送入烤箱，选择‘果干-风炉’模式，70度8小时，低温长时间烘烤。（如果烘烤结束，梨条仍没有烘干可以再延长2个小时，您根据情况斟酌）

步骤 6

烘烤结束，取出烤网。

步骤 7

虽然是第一次烘烤结束，但是也很好吃

步骤 8

二蒸：将梨干放进蒸屉，灶具大火烧开转中火蒸15分钟，二蒸结束。

步骤 9

二次烘烤：将梨干依次摆放在烤网上，送进烤箱，二次烘烤60度1小时，烘烤结束取出烤网。

步骤 10

三蒸：将梨干放进蒸屉，灶具大火烧开转中火蒸15分钟，三蒸结束。

步骤 11

三次烘烤：将梨干依次摆放在烤网上，送进烤箱，三次烘烤60度1小时，烘烤结束取出烤网。

步骤 12

将梨干放在盘中，可以吃啦～