菜墩的意思（榆木菜墩好还是柳木菜墩好）

答：菜墩的意思？菜墩顾名思意就是用来切菜的木墩，它与菜板是不一样的，菜板也是木板做的，它比菜墩要薄一些，而且菜是长方形狊多，而菜墩也是木头做的，一般是圆形比较多，而且比较厚，有十公分厚的，也有更厚的，可以剁肉切菜等。菜板一般只有三公分左右厚，不适合剁肉。

墩就是很墩实，一般用比较结实的木头做的，比如大榆木很适合做菜墩，槐木杨木都不适合。

菜板的意思。菜墩是俗语。北方的。